アルファ米
2012.02.06
素敵な誕生日プレゼントを親友たちからもらいました♡
アルファ米。
赤飯が大大大好きなので
赤飯4つ
白飯2つ
山菜おこわ1つ
アルファ米との出会いはかれこれ数年前。
インド・ヒマラヤの5,000mの峠を走行中のチャリダー（日本人）を、訳あって私の車に乗せることになって。
お礼にともらったのがきっかけでした。
まさかこんな山奥で日本の味のするあったかご飯を食べれるとは思わずに感激して。
私のドライバーの分まで食べつくしてしまいました。ぶんどったわけじゃないですよ、インド人にはお口に合わなかったようで。
このアルファ米、熱湯を入れて20分後にはホカホカご飯が出来上がります。
水でも1時間待てば出来るらしい（試したことない）。
電気がなくても大丈夫！
ちなみに、アルファ米の白飯は生卵ご飯用です。
旅先で日本食が恋しくなったピーク時に、「今日の夕食は卵ご飯！」と心に誓って、一日新鮮な卵を探し歩くのが結構楽しいです。